À emporter – Sushi de maquereau grillé au charbon de bois binchotan

Découvrez la spécialité du chef Akiyoshi : un sublime sushi de maquereau grillé au charbon de bois binchotan japonais, préparé avec soin et passion.

Chaque boîte contient 16 pièces, réalisées à partir de maquereaux rigoureusement sélectionnés par le chef, marinés dans un vinaigre japonais délicat avant d’être sublimés par une cuisson au feu de binchotan, le charbon japonais d’exception.

Son parfum délicatement fumé s’harmonise à merveille avec le riz vinaigré au vinaigre rouge, dans la plus pure tradition Edo-mae. Une touche de shiso et de sésame blanc vient rehausser cette création exquise.

Un cadeau raffiné pour surprendre vos proches, même à distance.
Savourez chez vous l’excellence d’une cuisine étoilée Michelin.

Retrait exclusivement au restaurant.
Préparation : 3 jours – Merci de commander au moins 3 jours à l’avance.

Réservation obligatoire. Valable au déjeuner et au dîner. Hors jours fériés.
Merci d'indiquer votre numéro de bon cadeau lors de votre réservation et de le présenter à votre arrivée au restaurant.